おうち時間 【100均】ダイソーの「抱っこクッキー型」が優秀！バレンタインにぴったりの可愛いクマ＆ウサギクッキーの作り方
バレンタインに向けて100円ショップは製菓材料の充実ぶりがすごいですね！ダイソーの特設コーナーを覗くだけでもワクワクしてしまいます。そんな中、今回一目惚れして購入したのが「抱っこクッキー型」です。クマやウサギがハートをぎゅっとしている姿がた...
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レシピ 素材はこれだけ！葉付き人参をまるごと味わう！人参の甘みと葉の香りを食べ尽くす贅沢かき揚げ
先日の練馬の収穫体験の記事でも紹介しましたが、農家さんのコインロッカー直売所で立派な葉付き人参をゲットしました。 スーパーではなかなか見かけないこの「葉っぱ」、実はかき揚げにすると驚くほど美味しいご馳走になるんです。練馬の土の恵みをまるごと...
おうち時間 キラキラ輝く食べる宝石。我が家のステンドグラスクッキーは「グミ」が隠し味。Christmas Jewel Cookies
憧れのステンドグラスクッキー、飴で作ると子供には少し硬かったみたい。 「もっと食べやすくしてあげたい」という想いから、我が家では飴の代わりにグミを使っています。前に飴で作ってみたところ、子供たちからは「美味しいけど、この飴の部分が硬くて食べ...
レシピ 【父の味】簡単で胃袋を掴む！絶品なすの揚げ浸しレシピ
このレシピは私の亡き父が教えてくれたレシピです。男の料理だけあって豪快で簡単なレシピで私もたくさん作りました。結婚して主人に作ったら大絶賛！胃袋を掴みました！そして義母にも美味しいと褒められ、今では義母がお友達に口頭でレシピを教えています。...